特色餐饮800(餐标)
凉菜:刺身虹鳟鱼 、炸水库河虾、 自制酱肘花、红红火火 、葱拌豆干、 拌山野菜
热菜 :水库鱼头 、烤羊腿 、小葱柴鸡蛋、山蘑炒肉、 鱼块炖豆腐、 牛肉炖土豆、海米油菜 、炖柴鸡
主食 :棒米粥 、小锅饽饽 、家常饼
特色餐饮1200(餐标)
凉菜
炸小鱼、 炸河虾、 香辣鱼块、 刺身虹鳟 、酥鲫鱼、茄汁棒鱼
热菜
鲟鱼六吃: 酱炖鱼头、 鱼头堡、滑溜鱼片、椒盐骨、软炸鱼皮 、鱼尾炖豆腐、清蒸鱼排 、油浸鲤鱼 、砂锅鱼丸、烷爆全鱼
主食 :家常饼子 贴饼子 棒米粥 蒸红薯
特色餐饮600(餐标)
A套餐
凉菜: 炸水库小公鱼、 自制家乡肠、 红红火火、拌山野菜 、农家泡菜、 小葱拌豆腐
热菜: 酱炖水库鱼头、 柴鸡炖山蘑、 酱汆鱼尾、肉炖葫芦条、 小白菜炖豆腐 、特色小炒、小葱炒柴鸡蛋 、农家铁杆芹菜
主食: 馒头、 葱花饼 、菜粥
B套餐
凉菜:农家酱牛肉、 炸小鱼、 乡村拌豆干、糖醋心里美、 大丰收、 香炸花生米
热菜:酱炖水库鱼头、红烧鱼块 、农家小炖肉、酸菜粉条白肉、 农家乱炖 、香椿摊柴鸡蛋、山庄特色小炒、 青菜炖豆腐
主食: 菜团子、 家常饼 、小米粥
C套餐
凉菜: 自制肘花、 炸水库河虾、 农家咸鸭蛋、香辣蕨根粉、爽口菜、拌云丝
热菜: 酱炖水库鱼头、红烧肉炖粉条、羊肉炖冬瓜、排骨炖豆角、鱼块炖豆腐 、雾灵山蘑炒肉、韭菜摊柴鸡蛋 、时令小炒
主食: 贴饼子、 小锅饽饽 、棒渣粥
特色餐标500
A套餐
凉菜: 地方酱肘花、 炸河虾 、皮蛋豆腐、、乡村大丰收、 五彩鸡丝、炝拌白菜心
热菜: 垮炖水库鱼、 柴鸡炖山蘑 、筋头巴脑、肉炖葫芦条 、肉炒芹菜 、小白菜炖豆腐、肉炒时令蔬菜、 小葱柴鸡蛋
主食: 米饭 、馒头
B套餐
凉菜: 炸小鱼、 地方酱牛肉、 雾灵大拌菜、地方木兰芽 、小葱拌豆腐、 煮花生米
热菜: 酱汆水库鱼 、农家小炒肉、红烧腔骨、酸菜白肉 、冬瓜羊肉片 、尖椒豆片肉、时令小炒、 炒柴鸡蛋
主食: 米饭、 家常饼
C套餐
凉菜:口水鸡、 自制家乡肠 、小葱拌豆腐、老醋花生米、 酸辣瓜条 、东北大拉皮
热菜: 油浸水库鱼、 秘制小炖肉 、萝卜炖羊排、农家乱炖、 炖黄金瓜 、雾灵山蘑炒肉、雪里红炖豆腐 、宫保鸡丁
主食: 米饭、 贴饼子
烧烤宴(800元)
北京海波度假村特色菜:小西红柿、五香花生、拌山野菜、拌 黄 瓜、五香毛豆、拌 豆 干、烤 虹 鳟鱼、烤羊 肉 串、烤牛 肉 串、烤 板 筋、烤 鸡 心、烤 鸡 胗、烤 鸡 翅、烤骨肉相连、烤 尖 椒、烤土 豆 片、烤 馒 头、烤 大 蒜、